Recipe Red Chilli Subji

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Red Chilli Subji






सामग्री:

8-10 लाल मिर्च
1/2 कप बेसन
1चमच धनिया पाउडर
1चमच मिर्च पाउडर
1/2 चमच हल्दी पाउडर
1/2 चमच सरसों
चुटकी हिंग
1/2 चमच चीनी
1चमच तेल
नमक स्वादानुसार



बनाने की विधि:



  • लाल मिर्च को छोटे टुकडो में काट दे.
  • कडाई में तेल, सरसों और हिंग डाले.
  • जब सरसों चटकाए तब लाल मिर्च डाले.
  • धीमी आंच पे मिर्च को पकाए. पकने के बाद आधा धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर , लाल मिर्च पाउडर और नमक डाले.
  • एक अलग बर्तन में बाकि के धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और बेसन डाले और अच्छी तरह मिलाले.
  • इस मिश्रण को मिर्च के ऊपर डाल दे.
  • इसमें चीनी मिलाये और 5 मिनिट तक पकाए.
  • आपकी मिर्च की सब्जी तैयार है.

 
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