Recipe व्रतवाले आलू रेसिपी

सामग्री
आलू छिला हुआ ४-५

देसी घी १ बड़ा चमचा

जीरा १/२(आधा) छोटा चम्मच

हरी मिर्च की पेस्ट १ छोटा चम्मच

लाल मिर्च पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच

कच्ची मूंगफली १/४(एक चौथ कप

सेंधा नमक स्वादानुसार

नींबु का रस १ १/२(डेड़ छोटे चम्मच

ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ२ बड़े चम्मच




विधि
स्टेप 1

एक प्रैशर कुकर गरम करनें रखें। आलू के छोटे चौकोर टुकड़े काट लें।

स्टेप 2

कुकर में घी और जीरा डालें। फिर आलू डालें और मिलाएँ। हरी मिर्च की पेस्ट, लाल मिर्च पावडर और कच्ची मूंगफली डालें और 1-2 मिनिट भूनें।

स्टेप 3

दो कप पानी, सेन्धवा नमक और नींबु का रस भी डाल दें और मिला लें।

स्टेप 4

कुकर को बंद करें और 2-3 सीटी बजने दें। ठंडा होने पर ढक्कन खोलें। हरे धनिये से सजाएँ और कुट्टु के आटे की पुरियों के साथ गरमागरम परोसें

Thanks mai ta bna ke kha v leya awesome bneya si yummy

gabb-ee said:

Thanks mai ta bna ke kha v leya awesome bneya si yummy

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mein v batheri vaar khade ne vart ch kuttu di rotti khan lgyan kite dand na tudwa lyi tu apne

Mai ta majak karda si sadde kithe ena smaan daal ban jawe changi tra ohna hi bhut aa greeba nu